생활의 재발견2 (에디오피아 아리차)

아리차는 에디오피아 예가체프 지역 인근의 마을 이름이자, 약 300명 농민들의 수고로 얻게 되는 

커피 이름이다. 

우연히 마신 그 커피, 에디오피아 아리차. 

커피 스토리 외 다른 할 말은 거의 없어 보이던 마스터. 

에스프레소를 그냥 에스오라 발음하던 그가, 아리차와 250그램 정량의 에스오 커피를 내려 주었다.

맛이 기억으로 저장되는 중...