비등점沸騰點 이후

 

 

조르바의 춤 'Zorba's Dance' by Alfred Gockel

 

 

비등점沸騰點 이후 / 오정자

 

새로 산 프라이팬에 감자를 볶는다

감자는 예전처럼 달라붙지 않는다

강한 칼을 받는 도마처럼

강한 못을 받는 더 강한 벽처럼 태연하다

익어 갈수록 입맛을 당긴다 

깨 한 스푼 뿌리면 더 깊어지는 맛 

뜨거워질수록 달라붙지 않는

감자는 간격이 낳은 선물

장식粧飾이 없어도 좋은 요리다

 

20140510-20150213